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Los mejores platos y consejos de cocina. El mundo del crepe es muy grande. Se pueden hacer dulces o salados, y rellenarlos de los ingredientes que quieras. En esta ocasión nos hemos centrado en los dulces, y hemos propuesto 2 recetas que nos parecen las mejores que hemos probado. Si queréis más recetas de crepes, en la web recetacrepes. Crepes con salsa de frutos rojos y plátano.
Dos recetas de pescado con diferentes salsas. Hoy me he animado a traer dos recetas de pescado muy ricas. Normalmente no publicaré muchas recetas de este estilo. A mi pareja no le gusta el sabor del pescado. Así que lo cocino pocas veces. A mi me encanta, aparte de que es sano y necesario. Total, que sólo preparo estos platos cuando estoy sóla en casa, o si vienen invitados. Bacalao con salsa de pimientos choriceros. Esta es una receta vasca tradicional de bacalao.
Las mejores recetas de merluza a la vasca. Si te interesa la cocina vasca, no te puedes perder la receta del bacalao al pil pil. Con unos mejillones al vapor. O cualquiera de las recetas de lubinaalhorno. Receta de merluza a la vasca. 4-5 rodajas de merluza fresca de tamaño grande. 1 lata de guisantes cocidos. 1 vasito de vino blanco. 1 vasito de caldo de pescado o fumet.
Recetas de bacalao fresco con tomate. Rápidas, fáciles y deliciosas, así son nuestras recetas de bacalao con tomate, un plato muy interesante que presentar en cualquier ocasión. Lo principal es que el producto sea fresco y bueno, tanto el bacalao como los tomates, y la mayor parte del trabajo está hecha. Se puede poner al horno o a la cazuela, de todas formas está estupendo. Hazlo a tu manera con todas las recetas que te presentamos. Además de con tomate, en casa nos gusta mucho el bacalao al pil pil.
Todas las recetas de estofado de ternera. Os presentamos un plato que levanta a un muerto, un estofado de ternera y verduritas con un sabor excepcional. Un guiso a fuego lento que se ha elaborado de generación en generación y se ha conservado hasta nuestros días. Perfecto para los días de invierno en los que apetece algo que llevarse al cuerpo. Si tu también quieres elaborar este delicioso estofado, no pierdas detalle a nuestras recetas. Acompañada de una salsa de yogur.
MAESTRÍA EN TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN. Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Carretera Irapuato - Silao km 12.
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